今年以来，涟水县多措并举，对标对表，确保责任到位、投入到位、落实到位，以“钉钉子”精神持续发力，全面推进县“一篮放心菜”工程。

一是落实责任抓推进。涟水县根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家总局60号令），督促涟水县食用农产品批发市场开办者建立健全食品安全管理制度，按照相关要求选配或聘用食品安全总监、食品安全管理员，建立质量管理团队，并细化制定相应职责清单；明确奖惩机制，建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度；严格履行法律法规等规定的责任义务，确保农产品批发市场食品安全管理体系健康、有效运行。

二是全程监管可溯源。涟水县通过“透明食安”系统，让农批市场开办者将经营户的营业信息，农产品的品种名称、数量、产地信息等录入，真正做到只要动动手指点击，就能查询到食用农产品的农残检测信息、交易数据、成交金额、商户进货凭证等信息。截至目前，农批市场已有156户经营户入驻“透明食安”系统，实现农产品信息可溯源管理。

三是加强快检有保障。涟水县强化对进入市场的蔬菜、水果等产品的快检力度，进一步提升市场各项食品安全管理制度规范以及食品安全管理水平。加强对农批市场的快检监测力度，每月快检中心对市场开展不少于50批次的监督快检。截至目前，已累计快检食用农产品260批次，先后发现不合格产品15批次，全部进行销毁，有效保障了“菜篮子”安全。

四是加强培训提效率。涟水县督促并指导涟水县食用农产品批发市场开展了几个专题的培训，重点培训了《食品安全法》《农贸市场安全管理法》，智慧监管网络使用方法，农产品检测操作方法等。在对农产品检测操作方法培训会上，从人员管理、检测工作管理、试剂耗材管理等方面对快检工作进行详细指导，进一步提高了涟水县食用农产品批发市场快检从业人员的工作纪律性和规范性，再次提升了快检工作的专业化、标准化和规范化，更好地保障涟水县群众的“菜篮子”安全。